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国庆假期，广州市民陈先生跟随朋友到茂名化州游玩。期间，化州朋友向他极力推荐化州当地一种非常出名的美食化州牛杂。陈先生说，刚开始他也不觉得有什么独特，毕竟卖牛杂的档...

3. 加牛肉卤汤(加酱油和少许糖(加入牛腩牛筋牛腱小火继续熬半小时到一小时。 我也想学习，我想了很久 我觉得要是想学习最好还是当地的小吃店里好好学习几个月！ 三 .将锅内加入水...

牛肉面做法简单：水开后将面下入锅内，煮开后捞起，加香油凉拌。吃时，撮一把放入搭勺，伸进沸水中冒热，然后加上熬好的牛肉、牛杂，辣子及其它佐料即可。吃牛肉面时，再喝一...

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渐渐地人多了，小木凳坐满了，找不到位子，有人端了碗蹲在一边，也有人排在边上等位子，人声也鼎沸起来，有熟人碰面，打个招呼，有人在抢着付钱，有人的脸喝红了，还有人头上...

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马家牛肉面口味略重，一般配一碗黄酒或者豆浆。有时还会剥几个大蒜下面，这样，完美的一天就有了一个好的开始！老襄阳牛肉面源于中国古城襄阳。上世纪六七十年代，牛肉面在全...